Macarena Liguori
Se acerca San Valentín y muchas personas ya comienzan a pensar en los regalos y qué cocinar para esta fecha tan especial. Como cada año, el 14 de febrero se celebra el Día de los Enamorados en todo el mundo y Argentina no es la excepción.
Esta fecha festiva tiene su origen en la Roma del siglo III. La celebración se basa en la historia de un sacerdote que fue ejecutado por casar en secreto a jóvenes enamorados.
El Día de los Enamorados nació debido a que el emperador Claudio II prohibió los matrimonios entre jóvenes para que pudieran alistarse en el ejército. Por su parte, San Valentín, un sacerdote, se opuso a la prohibición y comenzó a celebrar matrimonios en secreto.
El emperador descubrió a San Valentín y lo sentenció a muerte por desobediencia. De esta manera, el sacerdote fue ejecutado el 14 de febrero del año 270, día que se utilizó como fecha festiva en todo el mundo.
Además de intercambiar regalos, en el Día de los Enamorados es frecuente ver parejas en las calles, disfrutando de cenas románticas. Aunque también, muchas personas prefieren actividades más sencillas y caseras.
Es por eso que muchos optan por hacer sus propias cenas y comidas caseras. Una idea muy original son las trufas de Oreo, riquísimas y súper románticas que enseña a hacer @vadepostres en TikTok.
Ingredientes
- 20 galletas oreo
- 4 cucharadas de queso crema
- 130 gr de chocolate
Preparación
Para hacer estas deliciosas trufas de oreo solo se necesitan 3 ingredientes. Esta receta es ideal para regalar en San Valentín.
Las trufas de Oreo son muy fáciles de hacer y no necesitan horno.
- Primero hay que comenzar triturando las galletitas Oreo junto con el queso crema, hasta obtener una masa uniforme y suave.
- Luego extender la mezcla en una fuente o bandeja cubierta con papel manteca y dejarla reposar en la heladera o freezer durante una hora.
- Una vez que la masa esté lista utilizar un cortante en forma de corazón, o puede hacerse con un cuchillo y un molde para que queden todos similares.
- A continuación separar cada corazón en una fuente con más papel vegetal.
- Por otra parte, derretir la tableta de chocolate, puede ser blanco o rosa, en el microondas o a baño maría, hasta que quede fundido.
- Sumergir cada galletita Oreo en el chocolate derretido hasta cubrirla completamente y volverla a colocar sobre el recipiente con papel vegetal.
- Se pueden decorar con otro chocolate de otro color.
- Servir en pirotines o moldes para muffins. ¡Y listo!