Paulina Pereyra
Sofía Clerici es una de las famosas más mediáticas del espectáculo nacional. Su nombre siempre es muy comentado y todo lo relacionado a su vida siempre da qué hablar, desde que saltó a la fama en el escándalo del yategate donde ella acompañaba a Martín Insaurralde en un viaje a Marbella.
A partir de ahí su fama aumentó y en las redes sociales tiene miles de seguidores que están pendientes de ella. Allí se destaca por sus llamativas fotos y los proyectos laborales que tiene como es su marca de lencería y página de contenido para adultos.
Sofía mostró su lado cocinera y compartió su receta especial para hacer “Sopa de gazpacho casera”. De esta manera reveló sus secretos y el paso a paso para preparar este plato ideal para el almuerzo y la cena que es el favorito de la famosa.
La sopa de gazpacho es una sopa fría con muchas verduras que se consume mucho en épocas de altas temperaturas por su frescura y mezcla de sabores que ayudan a enfrentar el calor. El tomate es uno de los ingredientes principales de esta preparación.
Ingrediente para hacer la sopa de gazpacho de Sofía Clerici
- 2 cebollas
- 2 latas de tomates pelados de marca “La Campagnola”
- 1 pepino grande
- 3 pimientos rojos
- 3 dientes de ajos
- Vinagre de vino (1 taza chica)
- Aceite de oliva (1 taza mediana)
- Pimienta negra a gusto
- Sal a gusto
Cómo hacer la sopa de gazpacho de Sofía Clerici
- Este rico plato es fácil de hacer según los pasos indicados por la modelo. Se debe colocar las verduras picadas en cuadraditos y procesar todo.
- Cuando se forma una mezcla uniforme, llevar a la heladera 5 horas.
- El consejo que dejó la famosa es que esta sopa se toma fría. Se le puede agregar perejil, orégano o laurel para decorar.