Magdalena Rodríguez Castro
Karina, La Princesita es una de las cantantes más populares del país y la referente del género femenino en la cumbia. A lo largo de los años, la artista logró tener su público que la sigue a donde va, pero no solo eso, sino que en las redes sociales muestra otra faceta y cuenta más detalles de su rutina.
La cantante comparte los momentos en que entrena, que va a eventos, y los que pasa con su hija. En ese contexto, es que la artista mostró su receta para hacer unos panqueques o pancakes proteicos, ideal para un desayuno o merienda acompañado de un mate.
Los panqueques es una mini torta hecha de harina con levadura y leche que forma una masa, a esta se le puede agregar diferentes ingredientes y relleno dependiendo de la alimentación, y se pueden cocinar tanto dulces como salados.
“Están hechos a mi manera”, comentó la cantante de cumbia sobre la receta práctica e innovadora que realizó para su hija Sol.
Cómo hacer los pancakes de Karina La Princesita
Ingredientes:
- 2 huevos
- Edulzante
- Esencia de vainilla
- 3 cucharadas de avena instantánea
- Leche c/n
- 1 cucharada de proteína
- 1 cucharada de mantequilla de maní
El paso a paso para hacer los pancakes de Karina La Princesita
- En un recipiente colocar los huevos y el endulzante, mezclar hasta hacer que se unan bien los ingredientes. Luego agregar la esencia de vainilla y la avena, dejar reposar hasta que se humedezca la avena.
- Agregar a la preparación la leche, la proteína (opcional) y la mantequilla de maní. Revolver todo y si preferís dejar que queden los pedacitos.
- En una sartén colocar aceite y agregar con una cuchara el contenido, darle la forma que prefieras. Cocinar de ambos lados.
Para decorar, la artista le agregó miel por arriba y pera cortada. Un complemento saludable, nutritivo y rápido de cocinar.