Si pensabas que hacer una torta casera era complicado, esta receta te va a hacer cambiar de opinión. La torta 1,2,3 de Paulina Cocina es la opción perfecta para resolver un bizcochuelo esponjoso sin necesidad de sacar la calculadora. Con solo cinco ingredientes y una regla mnemotécnica que te vas a acordar para siempre, esta preparación se volvió un hit en redes sociales.
¿El secreto? Todo se mide con el mismo pote de yogurt, lo que hace que sea una receta infalible incluso para quienes no se llevan bien con la cocina.
Qué ingredientes se necesitan para hacer la torta 1,2,3 de Paulina Cocina
- 1 pote de yogur (natural o de vainilla)
- 1 pote de aceite neutro (girasol o maíz)
- 2 potes de azúcar
- 3 huevos
- 3 potes de harina leudante
Paso a paso, cómo hacer la torta 1,2,3 de Paulina Cocina
- En un bowl, colocar el pote de yogur, el aceite, el azúcar y los huevos.
- Batir con energía hasta que la mezcla quede espumosa y aireada.
- Agregar la harina leudante tamizada de a poco y mezclar hasta lograr una preparación homogénea.
- Si querés darle un toque extra, sumale esencia de vainilla o ralladura de limón o naranja.
- Verter en un molde enmantecado y enharinado.
- Hornear a 180°C durante 40-50 minutos, o hasta que al pinchar con un palillo salga seco.
“La fórmula es simple: un yogur, uno de aceite, dos de azúcar, tres de harina, tres huevos. Toma pa vo”, escribió Paulina en su publicación, que ya acumula miles de likes y comentarios de seguidores agradecidos.
