Magdalena Rodríguez Castro
La hora de buscar una preparación para acompañar el mate o alguna infusión, y si sos fanático de lo dulce, siempre es buena idea tener galletitas, budines, tortas, facturas o algún plato para desayunar o merendar. Si preferís cocinar en casa, las redes sociales son la fuente inagotable de tips para realizar todo tipo de recetas.
Hacer platos en casa lleva tiempo, dedicación y amor para preparar recetas. En las redes sociales hay preparaciones para cada tipo de alimentación, ya sea sin tacc, sin azúcar, más proteicas o integrales. Las galletitas son una idea práctica para tener a mano siempre que hay antojo de algo dulce o para llevar en la cartera o mochila.
La usuaria de TikTok @comiendoporbs.as mostró su receta para hacer galletitas de avena combinadas con naranja y bañadas en chocolate. Una mezcla perfecta para lo dulce, las frutas y frutos secos.
Cómo hacer galletitas de avena, naranja y chocolate en casa
Ingredientes:
- 1 huevo
- Jugo y ralladura de 1/2 naranja
- 40 ml de aceite de girasol
- Unas gotitas de esencia de vainilla
- 100 g de azúcar mascabo
- 200 g de harina de avena
- 100 g de avena instantánea
- 1 cdita de polvo para hornear
- 100 g de chocolate cobertura semiamargo (picado o chips)
- 50 g de almendras picadas
El paso a paso para hacer las galletitas de avena, naranja y chocolate caseras:
- En un recipiente, colocar el huevo, jugo de naranja, aceite, esencia de vainilla, azúcar mascabo, ralladura de naranja, harina de avena, polvo de hornear y avena instantánea. Mezclar todo de a poco.
- Cuando se forme una mezcla húmeda, armar con una cuchara, bolitas y llevar a una placa para horno.
- Cocinar a un horno de 180 grados por 10 minutos.
- Una vez que está frío, bañar con chocolate y se le puede agregar frutos secos triturados, en este caso, colocó almendras.