Si tenés pan duro y no sabés qué hacer con él, esta receta de budín de pan es la solución perfecta. Con pocos ingredientes y en solo 15 minutos, podés preparar un postre delicioso y clásico que nunca falla.
El budín de pan es un postre tradicional que tiene tantas versiones como cocineros. Sin embargo, la receta que compartió la cuenta @matycocinaok en TikTok se volvió viral por su rapidez y sencillez. Con más de 34 mil likes, los usuarios la celebraron por ser fácil de hacer y con un resultado irresistible.
Qué ingredientes se necesitan para hacer el budín de pan
- 1 litro de leche
- Dulce de leche (cantidad necesaria)
- 250 gramos de pan
- 6 cucharadas de azúcar
- 1 sobre de flan en polvo
- Esencia de vainilla o ralladura de limón (a gusto)
Paso a paso, cómo hacer el budín de pan
- Colocá la leche en una cacerola y llevá al fuego hasta que hierva.
- Untá la base de una budinera con dulce de leche repostero.
- En un bowl, mezclá el pan trozado, el azúcar, el flan en polvo, la leche caliente y la esencia de vainilla o ralladura de limón.
- Mixeá bien hasta obtener una preparación homogénea y sin grumos.
- Verté la mezcla en el molde preparado.
- Dejalo enfriar a temperatura ambiente.
- Llevá a la heladera por una hora para que tome consistencia.
- Desmoldá y servilo como más te guste.
Este budín de pan es ideal para acompañar con crema batida, caramelo o una buena cucharada extra de dulce de leche. Con esta receta rápida y sin horno, tenés un postre casero delicioso sin complicaciones.
