Cómo hacer barritas de coco: receta súper fácil y con cuatro ingredientes

Cocinar comida casera es todo un desafío para quiénes no son fanáticos de la cocina, no solo hay que tener ingenio para hacer platos elaborados tanto para el almuerzo o la cena, sino que a la hora de cocinar algo para la media mañana o tarde es necesario ser creativos y a la vez que sea sencillo de preparar.

Si estás todo el día fuera de casa o necesitás tener algo dulce para colocar en la vianda de los más chicos, las barritas tanto de cereales u otros ingredientes son una de las opciones más prácticas y nutritivas para elegir.

Hoy hay diversas opciones de seguir una receta y el paso a paso para hacer en casa, no solo por las variedades de ingredientes que se adaptan a todas las alimentaciones, sino que en redes sociales circulan preparaciones prácticas y de pocos pasos. Valentina Salezzi mostró su idea innovadora para hacer barritas de coco.

Una opción saludable, súper fácil y con pocos ingredientes para tener los snacks rápidos para llevar a la escuela o la oficina.

Cómo hacer las barritas de coco, perfectas para la media mañana o tarde

Ingredientes

• Coco rallado
• Yogur griego
• Endulzante
• Chocolate semiamargo

El paso a paso para hacer las barritas de coco

• En un recipiente colocar el coco rallado con el yogur griego y el endulzante. Mezclar todo hasta que quede una pasta uniforme.

• En otro recipiente con papel manteca, colocar toda la preparación y con una espátula dar forma compacta. Llevar al freezer.
• Por otro lado, derretir a baño maría el chocolate semiamargo. Una vez que están bien formadas, cortar en tiras y bañar con chocolate la superficie. Volver a llevar al frío y sacar cuando vas a comer.

Una opción sana, rica y fácil de hacer en casa, además de saludable y rápida de hacer.