Shaiel Teran Velazquez
Hay snacks que parecen imposibles de replicar en casa… hasta que alguien sube una receta y la rompe en redes. Ese es el caso de los twistos caseros, una opción que cada vez gana más fanáticos por su sabor, textura y practicidad.
La receta la compartió la usuaria @mambrunense_ en TikTok, donde ya superó los 189 mil likes. Con ingredientes que seguro tenés en casa (y un toque de jamón crudo seco), enseñó paso a paso cómo hacer estas tostadas saborizadas que, según los comentarios, “queda espectacular”.
Qué ingredientes se necesitan para hacer los twistos caseros
- 500 g de harina 0000
- 275 ml de agua tibia
- 5 g de levadura seca
- 10 g de sal
- 1 cda de aceite de oliva
- 50 g de jamón crudo
- 25 g de queso rallado
Paso a paso, cómo preparar los twistos caseros
- Disolvé la levadura en el agua tibia y reservá.
- Mezclá la harina con la sal, incorporá el agua con levadura y el aceite.
- Amasá hasta integrar bien y dejá reposar 30 minutos tapado.
- Secá el jamón en microondas (de a 1 minuto por lado) y procesalo hasta formar un polvo.
- Dividí la masa en dos rectángulos.
- Rellená uno con queso rallado y el otro con polvo de jamón.
- Amasá, estirá y cortá en tiras.
- Dejá levar 1 hora y horneá a 200°C por 10 minutos.
- Cortá en diagonal y horneá nuevamente a 120°C por 25-30 minutos.
Quedan crujientes, sabrosos y son un golazo para compartir.