9 de julio en Argentina: cuáles son los platos típicos para deleitarse en esta fecha patria

Durante esta festividad, los argentinos se reúnen para conmemorar el Día de la Independencia, elaborando platos tradicionales del país.

9 de julio en Argentina: cuáles son los platos típicos para deleitarse en esta fecha patria

El 9 de julio se celebra el Día de la Independencia en nuestro país y, en conmemoración a esta fecha, los argentinos realizan exquisitos platos patrios, emblemáticos de la cocina criolla, pero ¿qué elaboraciones típicas llevar a la mesa?

Pastelitos criollos de membrillo, elaboración clásica que no falla del Día de la Independencia.
Pastelitos criollos de membrillo, elaboración clásica que no falla del Día de la Independencia.

Las principales comidas típicas del 9 de julio en Argentina

Para festejar el 9 de julio, los platos tradicionales más elegidos en Argentina son los siguientes:

  • Humita: Un pastel salado hecho de choclo, cebolla y queso. Es un plato típico del norte de Argentina, pero se puede encontrar en todo el país.
  • Empanadas: Empanadas de carne, queso, humita, etc. Son una comida típica argentina que se puede comer como entrada o como plato principal.
  • Locro: Un guiso de maíz, porotos, carne, chorizo y verduras. Es un plato contundente y sabroso, ideal para comer en un día frío de invierno.
  • Carbonada: Un guiso de carne vacuna, cebolla, tomate y vino tinto. Es un plato similar al locro, pero con un sabor más ácido.
  • Pastelitos: Pastelitos de membrillo, dulce de batata, etc. Son un postre típico argentino que se suele comer con mate o café.
Carbonada. (Télam)
Carbonada. (Télam)

Si bien la gastronomía argentina es muy rica y variada, por lo que hay muchas otras opciones para elegir. Además de estas comidas típicas, también es común comer asado, choripán y hamburguesas.

Cabe resaltar que lo más importante es disfrutar de la jornada con familiares y amigos, por lo que el 9 de julio es una fecha para celebrar la independencia de Argentina y para sentirse orgulloso de ser argentino.