El primer mercado concentrador agroecológico de la provincia estará en Puerto Rico

Siguiendo la tendencia hacia lo natural que hace tiempo está presente en la alimentación, en Puerto Rico habrá un mercado concentrado agroecológico, el primero en Misiones. El objetivo es sensibilizar al consumidor sobre los aspectos socioambientales y la salud.

La decisión fue tomada entre el intendente local Carlos Koth y la ministra de Agricultura Familiar, Marta Ferreira. El presidente del Instituto de Fomento Agropecuario de Industrial, Marcelo Rodríguez e intendentes de la Zona avaló proyecto Organismos del Estado misionero vinculados al sector y los municipios de la zona colaborarán técnicamente con los agricultores.

El Ministerio de Agricultura Familiar estará a cargo de las certificaciones de estas producciones, el Sistema Único de Certificación Participativa cuenta con su propio Manual operativo de certificación para los rubros apicultura, vegetal y alimentos saludables.