Una histórica marca argentina de sidra entra en concurso de acreedores antes de las Fiestas: debe más de $2.500 millones

A pocas semanas de las Fiestas de fin de año, una histórica empresa argentina de sidra atraviesa una profunda crisis financiera. Se trata de Rama Caída, una firma de San Rafael, Mendoza, que solicitó el concurso preventivo de acreedores después de acumular compromisos millonarios y cientos de cheques rechazados.

Los registros del Banco Central muestran que la compañía suma 812 cheques rechazados por más de $2.542 millones. La Justicia mendocina autorizó la apertura del proceso, que busca ordenar las obligaciones pendientes y permitir que la empresa negocie con sus acreedores.

La medida no implica el cierre de la fábrica ni la quiebra, pero abre interrogantes sobre la continuidad de la producción y los puestos de trabajo.

Qué pasó con Rama Caída y por qué entró en concurso preventivo

La apertura del concurso fue dispuesta por Mariela Selvaggio, jueza del Juzgado de Procesos Concursales de la Segunda Circunscripción Judicial de Mendoza. La decisión llegó después de que Marcos Martínez, presidente de la compañía, se presentara ante el tribunal y reconociera que la firma se encontraba en cesación de pagos.

La situación financiera también quedó reflejada en la Central de Cheques Rechazados del Banco Central. Según los datos consultados el 3 de noviembre, Rama Caída acumulaba 812 documentos rechazados por un total de $2.542.995.088,90.

Los registros muestran que los problemas se extendieron entre febrero de 2022 y octubre de 2026, aunque se concentraron especialmente durante el último año. La cifra permite dimensionar las dificultades de la compañía para cumplir con sus compromisos comerciales y financieros.

Como parte del procedimiento, los acreedores tendrán tiempo hasta el 2 de febrero de 2027 para presentar sus solicitudes de verificación de créditos. Ese paso permitirá determinar qué obligaciones serán reconocidas formalmente dentro del expediente.

Qué pasará con la fábrica y los trabajadores de la sidrera

Uno de los puntos centrales de la resolución judicial es la conformación de un comité de control que contará con la participación de un representante de los trabajadores. El mecanismo permitirá que el personal tenga presencia en el seguimiento del proceso de reorganización de la empresa.

La preocupación por los puestos de trabajo tiene antecedentes. En marzo de 2014, Rama Caída ya había reconocido atrasos en el pago de salarios y los había atribuido a una caída de las ventas y demoras en las cobranzas. El conflicto derivó en una retención de tareas y, posteriormente, en un juicio laboral que en septiembre de 2017 terminó con una sentencia favorable a un extrabajador.

Por el momento, no se informó un plan de despidos ni el cierre de las instalaciones. Sin embargo, la continuidad de la actividad dependerá de la capacidad de la empresa para sostener la producción y generar ingresos mientras negocia con sus acreedores.

La Justicia también dispuso medidas sobre el patrimonio de la compañía. Entre ellas, ordenó identificar las marcas comerciales que forman parte de sus activos y estableció restricciones para que Martínez pueda viajar al exterior sin comunicarlo previamente al juzgado.

Qué marcas de sidra, vinos y cerveza produce Rama Caída

Rama Caída tiene casi ocho décadas de historia en San Rafael y nació como un emprendimiento familiar dedicado a elaborar sidra. La actividad comenzó a mediados de la década de 1940, con materia prima proveniente de manzanas cultivadas en la región.

Con el paso de los años, la compañía amplió su producción e incorporó vinos y cervezas. Entre las marcas vinculadas a la firma se encuentran Rama de Oro, Cepas de Rama Caída, Frutados Fizz y La Salonera, además de la cerveza Del Pico.

La resolución judicial contempla que la empresa identifique las marcas comerciales que integran su patrimonio, incluidas las de sus distintas líneas de bebidas. Este punto es relevante porque esos nombres y productos forman parte de los activos que podrían tener importancia durante la reorganización de las deudas.

La crisis llega en un momento especialmente sensible para el sector de las bebidas: la cercanía de las Fiestas de Navidad y Año Nuevo, una época en la que la sidra suele ganar protagonismo en las mesas familiares. De todos modos, la apertura del concurso no significa que los productos vayan a desaparecer de los comercios ni que se haya anunciado una interrupción de la fabricación.

El antecedente de otra empresa de la familia y qué puede pasar ahora

Los problemas económicos de Rama Caída no son recientes. En 2016, Martínez Hnos. S.A., una sociedad vinculada a integrantes de la misma familia, también solicitó su propio concurso preventivo. Sin embargo, aquel expediente correspondía a la empresa propietaria de las instalaciones industriales y no a Rama Caída S.A., responsable de la actividad comercial de la sidrera.

La distinción es importante porque el proceso actual involucra directamente a la compañía que produce y comercializa las bebidas. Esta vez, la propia conducción de Rama Caída reconoció ante la Justicia que no puede afrontar sus obligaciones.

El concurso preventivo es una herramienta legal que permite negociar una salida financiera con los acreedores y evitar, si se alcanza un acuerdo, una eventual quiebra. No supone automáticamente el cierre de la empresa, aunque tampoco garantiza que pueda superar sus dificultades.

En los próximos meses, la verificación de las deudas y la evolución de la actividad serán claves para conocer el futuro de la histórica sidrera mendocina. Mientras tanto, la participación de un representante de los trabajadores en el comité de control será uno de los mecanismos para seguir de cerca un proceso que también pone en juego la continuidad de los empleos y de una marca con casi 80 años de historia.