Carne y verduras: los alimentos que impulsan la inflación y que más aumentaron en septiembre
Como en el mes de agosto, cuando el rubro fue el que más creció con 15,6 puntos porcentuales, en septiembre se repite la tendencia.
Ezequiel AlippeConocido el dato de la inflación de agosto (12,4%) proporcionado por el Indec, también se conoció el aumento de los precios del rubro de los alimentos en particular, el cual subió un 1,6% durante la segunda semana de septiembre.
Respecto del acumulado de la primera quincena de septiembre, los alimentos subieron un 3,3%. Estos datos los ofrece la consultora LCG. Al mismo tiempo, en el transcurso de las últimas cuatro semanas, los alimentos tuvieron un alza del 9,7%. Carnes y frutas fueron los principales ítems que impulsaron la suba.
Alimentos: el rubro que más influyó en la inflación de agosto
Con un 12,4% de inflación en el octavo mes del año, y la cifra más alta de los últimos 32 años, Alimentos y bebidas no alcohólicas fue el rubro que más traccionó ese número, con un 15,6%.
El podio de los aumentos de alimentos en septiembre
Ya en el mes que corre, la segunda semana de septiembre trajo consigo aumentos notorios:
- Verduras: 3,6%
- Frutas 3%
- Carne 2,1%.
Los aumentos de los alimentos en las últimas cuatro semanas
De acuerdo al relevamiento de LCG, los alimentos subieron 9,7%. Entretanto, los productos de la canasta básica incrementaron un 7,6%.
Las variaciones de las últimas cuatro semanas de los precios de cada categoría fueron:
- Frutas: 15%;
- Carnes: 11,5%;
- Bebidas e infusiones: 10,1%;
- Verduras: 9,9%;
- Comidas para llevar: 9,3%;
- Pan, cereales y pastas: 7,9%;
- Azúcar: 7,1%;
- Condimentos y otros productos alimenticios: 7%;
- Lácteos y huevos: 6,3%.
- Aceites: 6,1%.
