Crumbl Cookies es una empresa familiar de Utah, Estados Unidos, que creó unas galletas que la rompen en el país y las redes sociales. Ante la tendencia en crecimiento, emprendimientos locales las vieron y decidieron réplicar la receta en Argentina, principalmente Córdoba.
Como no todos pueden viajar a América del Norte para probarlas, en Vía Córdoba elaboramos la ruta de las crumbl cookies en Córdoba. En esta edición, seleccionamos los lugares que venden estos manjares calóricos en formatos tradicionales e innovadores.
Qué son las crumbl cookies
Las Crumbl Cookies son galletas grandes que se caracterizan por ser húmedas por dentro y crocantes por fuera. La base de la masa es vainilla o chocolate y cuenta con una amplia variedad de rellenos y toppings.
Los más típicos son con chocolate, crema, dulce de leche, nutella y frutos secos. Dentro de los diferentes, se destacan aquellos que contienen frutas, coco, oreo, rocklets y verduras.
La ruta de las crumbl cookies en Córdoba: los x lugares donde comprar
- El punto de partida del camino gastronómico de esta semana inicia de la mano de @tizzisantolin, como se hace llamar en TikTok. La joven abrió su emprendimiento @crookie.ar y poco a poco creó una comunidad en las redes.
- La oferta cuenta con cinco variedades: velvet, kinder, choco chip, bon o bon, chocotorta. En paralelo, cada mes lanza una edición especial que solo está disponible durante esos 30 días.
- Tizzi realiza pedidos con mínimo un día de anticipación para luego retirar en lo siguientes puntos: Jueves y sábados a las 16 en la Plaza España, Miércoles y viernes a las 16 en el Paseo del Jockey, Miércoles a viernes a las 18 en zonas aledañas a barrio Manantiales.
- La segunda estación del recorrido galletero nos lleva a la calle Obispo Trejo al 321, barrio Nueva Córdoba, para hacer una pausa en Un Café. Las preparaciones del puesto hicieron que algunos lo llamen “el paraíso de las cookies”.
- La firma brinda 13 opciones para disfrutar junto a una taza de café, o para llevar y consumir al paso: del mar, choco nutella, frambuesa y chocolate blanco, carrot, almond apple crumble, lemon pie, rocklets, new york, red velvet, oreo, pistacho, tropical, brookie y matilda.
- El listado ´cookiero´ sigue con el taller pastelero Sucrée Pâtisserie. La firma que prepara catering, tortas, tartas y otras preparaciones dulces, empezó a incursionar en las obleas y tiene disponibles de nuez, de avellanas, chocolate y limón y frambuesa.
- El viaje continua por la ciudad de Córdoba y en cuarto lugar tenemos otro emprendimiento: @julifunes.pastelería, vende cajas con tres, cuatro y seis unidades. Los sabores disponibles son clásica, doble chocolate, red velvet, oreo, nutella y kinder y pistacho y chocolate blanco.
- Su modalidad de trabajo es con pedidos que se realizan con al menos un día de anticipación mediante su número de Whatsapp. Además, se reservan con una seña del 50 por ciento del monto total.
- El final del recorrido por la ruta de las crumbl cookies en la ciudad de Córdoba culmina en Abocados. El establecimiento recibe pedidos en el día y los elabora para el siguiente. En su caso, los retiros solo se hacen por los barrios General Paz y Güemes.
- En su catálogo hay ocho posibilidades fijas de galletas y una especial que sale mensualmente: doblechoco, choconuez, redvelvet, carrot, oreo, matilda, cookieNa y banana split.
Si bien Córdoba cuenta con otros lugares, en este artículo mencionamos cinco de ellos que se destacan por su originalidad, emprendedorismo y rellenos estadounidenses y argentinos. Por supuesto, te invitamos a que dejes tu opinión y qué otro lugar visitar.
