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Vía Córdoba / empanadas

Desde fernet hasta ananá: la ruta de las empanadas en Córdoba que ofrece inusuales combinaciones

Te recomendamos 5 lugares con variedades poco frecuentes del plato típico de Argentina.

Desde fernet hasta ananá: la ruta de las empanadas en Córdoba que ofrece inusuales combinaciones
autor avatarRedacción Vía CórdobaSeguinos enGoogle
03 de septiembre de 2024, 16:40
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La vorágine de la rutina hace que las personas descuiden ciertos aspectos y resuelvan sus necesidades diarias sobre la marcha. En cuanto a la comida, las empanadas son ese fruto noble que te saca del apuro en la semana y también te reconforta luego de un largo día.

Es por eso que, la tercera edición de esta ruta gastronómica por la ciudad de Córdoba será en base a uno de los platos característicos de la gastronomía Argentina. Sin embargo, el criterio de selección para los locales fue que tengan inusuales combinaciones de sabores.

Cinco lugares de Córdoba con inusuales combinaciones de empanadas

  • El recorrido inicia en la zona norte de la ciudad con la cocina de La María Empanadas, ubicada en la calle Luis Galeano al 1.840, en la zona del Villa Cabrera. Su carta cuenta con una amplia variedad, pero sus diferenciales son:
Empanadas con queso cheddar.
Empanadas con queso cheddar. (Empanadas con queso cheddar.)
  • La segunda estación del recorrido empanadero nos lleva a La Reina, que cuenta con locales en la avenida Recta Martinolli al 8.895, Jacinto Ríos al 64, Ramón J Carcano al 1.005, Bernardo O’higgins 5671. Sus desacostumbradas ofertas son:
La Reina empanadas y su variedad de cheeseburger.
La Reina empanadas y su variedad de cheeseburger. (La Reina empanadas y su variedad de cheeseburger.)
  • La tercera parada del recorrido entre harinas y rellenos nos sitúa en Galassi. El local gastronómico en la calle Almirante Brown al 1.031, barrio Alberdi, es uno de los pocos lugares que elabora la siguiente empanada:
Galassi vende empanadas rellenas con salame y queso.
Galassi vende empanadas rellenas con salame y queso. (Galassi vende empanadas rellenas con salame y queso.)
  • La “empanadaneta” de Vía Córdoba tiene como cuarto punto de recorrido la franquicia nacional que abrió una sede en el corazón de la ciudad, Olivia. La sucursal en Independencia al 1.145, barrio Nueva Córdoba, brinda:
Olivia ofrece empanadas generosas con rellenos clásicos, gourmets e inusuales.
Olivia ofrece empanadas generosas con rellenos clásicos, gourmets e inusuales. (Olivia ofrece empanadas generosas con rellenos clásicos, gourmets e inusuales.)
  • El recorrido gastronómico de esta semana concluye en Lo de Jacinto, un clásico del país y la provincia que cuenta con más de 10 locales en la ciudad. Todos ofrecen la carta completa, que tiene infrecuentes combinaciones como:
Imagen: Lo de Jacinto (Instagram)
Imagen: Lo de Jacinto (Instagram) (Instagram)

Si bien hay una gran cantidad de lugares y los gustos son diferentes, en este artículo mencionamos cinco de ellos que se destacan por lo inusual del relleno. Por supuesto, te invitamos a que dejes tu opinión y qué otro lugar visitar.

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