Ni Lo del Armenio ni Tëbas: este es el mejor shawarma de Córdoba, según expertos gastronómicos
La semana de la cocina étnica también premió al sushi y al ceviche. Qué lugares se consagraron.
Redacción Vía Córdoba
26 de noviembre de 2024, 16:16
La ciudad transita la semana de la cocina étnica y los locales confirmaron cientas de ofertas para los comensales. En paralelo, un jurado de expertos gastronómicos confirmó el mejor shawarma de Córdoba, que destronó a Las Noches de Bagdad y a Tëbas.
Este es el mejor shawarma de Córdoba, según expertos gastronómicos
Circuito Gastronómico, entidad que organiza las semanas de comidas en la capital, también promovió un torneo para determinar cuál es el mejor shawarma, ceviche y sushi.
Manu Cavoret (chef Txoko), Abdon y Yasmin Abdonur (Empanadas Abdonur), Eugenia Silva (Banco de Alimentos de Córdoba), Bruno Glaudo (Velez), Eugenia (Modo Relax), Fede Albarracín (influencer), Lucía Garzón (Foodie de CG) y Noelia Maldonado (La Voz) fueron los encargados de catar la preparación de Oriente Medio.
Tras una nutrida prueba, aseguraron que el mejor shawarma de la ciudad de Córdoba se hace en Armenian Original Food.
- Armenian Original Food obtuvo 56.4 puntos.
- Espacio San Miguel obtuvo 52.6 puntos
- Lo del Armenio, obtuvo 47,5 puntos
Dónde se hace el mejor ceviche de la ciudad de Córdoba
Por su parte, Maxi Arias (chef), Java Pez (influencer), Diego Florio (Grupo Shopping), Pato (Plan de Moda), Caro Pardo (influencer), Mariel Yamile (influencer), Guillermo Catrina (Tres Tomates) y Calu y Rodrigo (Se Sale) fueron los encargados de probar el mejor ceviche de Córdoba.
Luego de un extenso debate, conformaron el podio para la ciudad:
- Teppanyaki (58.56)
- Sarsa fusión (57.89)
- Como en Casa (50.67)
Cuál es el mejor sushi de la ciudad de Córdoba
Finalmente, Pablo Grillo (Imari Cocina Japonesa), Rafa Kim (Hanshik BBQ), Maxi Rosatto (Grupo Campari), Marcelo Molina (Viña Las Perdices), Abril Raschini y Manuela Miranda (Bocadito cordobés), Luciano Benjamín (Only in Córdoba) y Majo Quinteros (influencer) conformaron el ranking para el sushi:
- Hashimi (55.88 puntos)
- Teppanyaki (55.38 puntos)
- Tokin (51 puntos)