La crisis de económica y los altos niveles de inflación fueron un escenario complicado para el comercio, sobre todo en el último trimestre. Pese al contexto, para las franquicias de Córdoba fue un año de crecimiento en comparación a otros periodos.
Los sectores más favorecidos por el consumo que causó la desvalorización del peso fueron los rubros gastronómicos y de entretenimiento. En este sentido, para el 2024 muchas firmas están buscando invertir en Córdoba para aprovechar el “impulso de crecimiento”.
KENTUCKY Y OTRAS CADENAS DE COMIDA RÁPIDA LLEGARÍAN A CÓRDOBA ESTE AÑO
La reconocida pizzería Kentucky podría desembarcar en Córdoba a partir de la segunda mitad del año. Lo haría junto a otras firmas como Fabric, Almacén de pizza, Tostato y Tienda de empanadas, y Centrofranchising sería el encargado del desembarco.
Por otra parte, el 385 Group administraría la llegada de Weiss Beer & Burgers, marca de Bariloche, y Crispy Churros, firma de Costa Rica que abriría su primer local argentino en Córdoba. Según lo dicho por Santiago Salcedo, director de Centrofranchising, en diálogo con Perfil Córdoba, el sistema de franquicias está más protegido que emprender por cuenta propia porque hay una marca que te mantiene a resguardo”.
“El empresariado en general sabe que se vienen muchos ajustes y un mercado complejo en los próximos meses, pero ve con buenos ojos los cambios que se están proponiendo. Va a venir una época de vacas flacas, pero sabemos que son los cambios que se tiene que hacer en pos de algo mejor”, concretó Salcedo.
