El lomito es uno de los platos tradicionales que caracterizan a Córdoba. En la Capital, existen distintos locales reconocidos por vender los mejores lomitos de la ciudad y uno de ellos es El Carro de Mario.
El comercio gastronómico está ubicado en la zona norte, sobre Rafael Núñez al 6394. Funciona desde agosto de 1986, cuando Mario Lacentra compró el fondo de comercio de una lomitería que se llamaba “El carro”.
DÍA DEL PADRE: CUÁNTO SALE COMER EN EL CARRO DEL MARIO
Los lomos de El Carro de Mario llevan 150 gramos de lomo “de verdad” y mayonesa casera, un distintivo de otros espacios. También lleva pan de lomo, lechuga criolla, tomate perita, queso, huevo y chimichurri. Éste es el lomo tradicional y su valor es de 9.700 pesos.
Los precios de su menú, disponible para el Día del Padre:
- Lomo completo. 10.000 pesos.
- Contiene mayonesa casera, lechuga, tomate, cebolla cocida a la plancha, ajíes, picles, lomo, queso y huevo.
- Lomo al plato. 14.000 pesos.
- Consiste en bifes de lomo a la plancha con queso, huevo, ensalada de tomate, lechuga con porción de papas fritas, cazuela de mayonesa casera, cazuela con picles y pan.
- Hamburguesa tradicional. 6.200 pesos.
- Tiene mayonesa casera, lechuga, tomate, hamburguesa de lomo casera, queso y huevo.
- Milanesa tradicional de lomo. 13.000 pesos.
- Milanesa para niños con papas. 6.000 pesos.
- Papas fritas. 2.800 pesos.
- Rabas. 12.000 pesos.
En cuanto a las bebidas, las que no tienen alcohol valen 1.900 pesos. Asimismo, el local ofrece distintas opciones de cervezas, vinos y espumantes. Para el postre, se puede elegir entre flan casero a 2.000 pesos o helado por 1.200.
El Carro de Mario abre de lunes a domingo en distintos horarios. Desde los martes abre de 12 a 16hs y por la noche, lo hace desde los lunes de 19 a 03.
