Cuál es el mejor choripan y el mejor chimichurri cordobés

Tras el #ChoriJaja Festival Mundial del Humor y el Choripán Cordobés el jurado se expidió y ya hay nuevos consagrados. ¿Los vas a probar?

Cuál es el mejor choripan y el mejor chimichurri cordobés
Choripanes

El fin de semana la ciudad de Córdoba vivió una nueva edición del #ChoriJaJa el Festival Mundial del Humor y el Choripán cordobés, evento que se realizó en el Parque Sarmiento con entrada gratuita y masiva concurrencia.

Los choripanes, los protagonistas de esta fiesta tuvieron un momento clave: la elección del mejor sándwich y la del mejor chimichurri. Periodistas, cocineros, referentes de la gastronomía local, artistas y personajes con muchos seguidores en redes sociales fueron parte del jurado que degustó y determinó así el ranking:

Chori Zárate fue el carro ganador en la categoría chori Tradicional; Juan Griego se llevó el primer puesto en el Gourmet y Polonia el del Mundial.

En las categorías de chimi, el primer lugar del chimi Clásico fue para Chori Zárate (hizo doblete); en la categoría Mundial ganó Santa Fe; y el mejor chimi Gourmet fue para El Mesón.

En el jurado estuvieron: Gringo Brizzio (Cosquín Rock FM), Nacho Cadario (Radio Continental), Caio Lamberti (Radio Sucesos), Roberto Battaglino (Canal Doce y La Voz), Vitus (influencer), Candelaria Rainero (@CrdobaGourmet), Paula Massuh (chef Mercado Alberdi), Fernando Faraco (Asociación Hotelero Gastronómica), Flavia Dellamaggiore (FM 100.5), Matías Favre (creativo publicitario), Sabrina Cugat (Orfeo FM), Willy Magia (influencer), Federico Tolchinsky (Canal Doce), Celia (Celia Gastronomía), Pablo Marich (Intituto Mariano Moreno), Yanina Passero (diario Alfil), Andrés Chaijale (chef Quorum Hotel), Diego Florio (Radio Shopping), Javier Rodíguez (chef El Papagayo) y Santiago Berioli (periodista La Voz).

Además, el Hombre Araña (Matías Amengual), el Mariachi Alejando Onur, Ají Rivarola (músico), Leo Guevara (Radio Mitre), Julián Espinosa (chef Quorum Hotel), Mauro Duarte (blog Misfotosecuencias), Geo Monteagudo (Cadena 3), Cecilia Bazán (Vía País), Gabino Escribano (El Celta), Dogordo (influencer), Mark Neil (chef), Guillermo Bahr (Canal 10), Ary Dutari (periodista Las Rosas), Gabriel Reusa (chef Goulu), Leo Orellana (chef Cruz), Silvia Bresso (asadora campeona del certamen nacional de asadoras), Facundo Tochi (chef Sibaris), Valentina Prieto (Radio Sucesos), Mauricio Vera (Azafrán Escuela) y Hola Está Pablo? (influencer).

Mundial del Choripan en Córdoba.
Mundial del Choripan en Córdoba.

Todos los ganadores del Mundial del Choripan

Chori Tradicional

  • 1. Chori Zárate
  • 2.Chori Gustavo
  • 3. Chori Luisito Auténtico

Chori Gourmet

  • 1. Juan Griego
  • 2. Buda Town
  • 3. Tunga Chori

Mundial

  • 1. Polonia
  • 2. Corrientes
  • 3. Colombia

Chimi Clásico

  • 1. Chori Zárate
  • 2. Luis Armando
  • 3. Nene Carrizo

Chimi Mundial

  • 1. Santa Fe
  • 2. España
  • 3. México

Chimi Gourmet

  • 1. El Mesón
  • 2. Pugliese
  • 3. Café Plaza
Mundial del Choripan en Córdoba.
Mundial del Choripan en Córdoba.