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| domingo, 21 de junio de 2026
Ir al supermercado sin una planificación clara suele terminar en dos escenarios comunes: gastar de más en productos ultraprocesados que no resuelven las comidas diarias o volver a casa con un changuito incompleto que dificulta sostener una alimentación saludable durante la semana. En tiempos donde el presupuesto y el tiempo cotizan en bolsa, contar con una estructura fija antes de cruzar las góndolas se convirtió en una herramienta clave de la economía doméstica. Frente a este desafío, los métodos de organización visual ganan terreno en las redes sociales como soluciones directas y fáciles de memorizar.
Para simplificar las compras y asegurar un menú balanceado, la nutricionista Victoria Armentano (conocida en TikTok e Instagram como @vicarmentano.nutricion) compartió una guía infalible basada en una escala numérica descendente. Bautizada como la regla 6-5-4-3-2-1, esta fórmula divide las compras en categorías nutricionales esenciales, permitiendo armar stock para múltiples platos combinando frescura, saciedad y un infaltable espacio para el disfrute.
El sistema propone un recorrido estratégico por las distintas secciones del comercio, asignando una cantidad específica de artículos a cada grupo de alimentos:
QUÉ ES LA REGLA 6-5-4-3-2-1: EL MÉTODO DE UNA NUTRICIONISTA PARA COMPRAR SANO EN EL SÚPER Y AHORRAR 🛒
— Vía País | Vía Buenos Aires (@ViaBsAscomar) June 17, 2026
¿Revisás el súper y gastás de más? El método de la nutricionista Vic Armentano para armar un changuito saludable, variado y económico sin volverte loco. Una escala numérica del… pic.twitter.com/Xk4eXSVkjW
Ir al súper con este esquema mental no solo optimiza el tiempo dentro del establecimiento, sino que impacta de manera directa en la dinámica de la cocina hogareña. Al garantizar que todos los macronutrientes esenciales estén cubiertos en las proporciones correctas, se facilita el armado de preparaciones variadas bajo la modalidad de cocina en serie o batch cooking. De esta manera, se evita el desperdicio de hojas verdes que se olvidan en el cajón de la heladera y se reduce la tentación de recurrir al delivery de última hora por falta de ingredientes en la alacena.
Shaiel Teran Velazquez