Esteban Gaitan
El acuerdo de precios en las carnes, que establece diez cortes con rebajas de hasta el 30%, comenzó a regir formalmente desde este miércoles y ya se encuentran en el Mercado Central y en supermercados de todo el país.
La carne a precios rebajados se vende en el Mercado Central todos los días a partir de este miércoles, en tanto que los miércoles y fines de semana estará en 1.600 bocas de expendio en todo el país, con un volumen de oferta de 6.000 toneladas por mes.
No obstante, durante el fin de semana último, empezó a implementarse por anticipado en las principales cadenas de supermercados.
Los cortes que hasta el momento son parte del programa son ocho, con bajas de hasta 30% respecto de octubre.
Estos son tira de asado a $ 399 el kilo; vacío a $ 499; matambre a $ 549; tapa de asado a $ 429; cuadrada/bola de lomo a $ 489; carnaza a $ 359, falda a $ 229 y roast beef a $ 399, que se suman a los dos cortes incluidos en Precios Cuidados, que con carne picada a $ 265 y espinazo a $ 110.