María del Valle Zúñiga
El secretario de Gobierno de la Municipalidad de Ushuaia César Molina, junto a la Secretaria de Turismo Viviana Manfredotti, se reunieron este miércoles con la Cámara Hotelera y Gastronómica de la ciudad para tratar asuntos vinculados al ordenamiento de las unidades gastronómicas móviles.
César Molina contó que “organizamos el encuentro sobre un pedido elevado al municipio, solicitando información sobre los pasos que se han dado en relación a los carritos gastronómicos móviles que se encuentran ubicados en distintos puntos de Ushuaia”.
Además sostuvo, “Pudimos ponerlos al tanto de la ordenanza N°6477 que finalmente se sancionó y de la que ellos participaron como Cámara Hotelera y Gastronómica, se los puso en conocimiento de la reglamentación y, además se dio a conocer el trabajo hacia adelante”.
En el encuentro abordaron también temas vinculados al quehacer de estas actividades, hicieron un balance de la implementación de los residuos gastronómicos y evaluaron la actividad del fin de semana largo de carnavales, con respecto a la ocupación hotelera y la actividad en el rubro gastronómico.