Rita Márquez
La provincia de Buenos Aires está conformada por cientos de pueblos. Todos esconden alguna particularidad; desde monumentos hasta gastronomía. Siempre poseen algo especial que los convierten en únicos. A 2 horas de Capital Federal se puede visitar un pequeño pueblo: Gouin. Te revelamos que Fiesta Nacional se celebra allí, que lo convierte en un lugar único para realizar una escapada durante el fin de semana.
Gouin es una localidad del partido de Carmen de Areco. Se encuentra a 11 km de esta ciudad. Tiene 150 habitantes. Es un pintoresco y tradicional pueblo en donde reinan la tranquilidad y contacto con la naturaleza. Casas de estilo colonial y arquitectura de época.
El pueblo cuenta con varios lugares en donde se puede pasar una tarde y comer muy buenos platos en algunos de los locales típicos destinados a la gastronomía. Pero en este lugar destaca la preparación de un dulce tradicional de Argentina y allí se celebra su Fiesta Nacional. Gouin es reconocido por tener los mejores pastelitos de Argentina.
La Fiesta Nacional del Pastel se celebra el primer fin de semana de diciembre. Allí varias familias compiten por conseguir preparar el mejor pastelito del lugar. Cientos de turistas se acercan durante esa fecha a vivir esta celebración tan particular.
Este evento se realiza desde 1995; cada año una mayor cantidad de personas se acercan hasta Gouin para confirmar que allí se preparan los mejores pastelitos del país.
Uno de los lugares típicos en donde se realizan estos pastelitos se llama “La casa del Árbol” allí tienen los mejores trucos para preparar los pastelitos más ricos. Pasteleros profesionales se encargan de la preparación de las masas y los dulces para el relleno.
Cuáles son los mejores gustos de pastelitos
Los gustos más tradicionales son los de dulce de membrillo o de batata, pero también hay pastelitos de gustos más gourmet; como por ejemplo de zapallo, de dulce de mora y también de dulce de leche.
Sin lugar a dudas, este pueblo es un destino ideal para visitar un fin de semana y descubrir los sabores más ricos del país. Muy cerca de capital federal y lleno de tradición; Gouin es una escapada que no falla para pasar un hermoso día.
