Cuánto necesita tu familia para no caer en la pobreza

Agosto aceleró los precios de la canasta básica en Tucumán: según el informe de la Dirección de Estadística de la Provincia (DEP), publicado el 11 de septiembre, la canasta básica alimentaria (CBA) y la canasta básica total (CBT) subieron 2,3% respecto de julio. La cifra casi duplica el 1,2% que había registrado la canasta de alimentos el mes anterior. Es su mayor alza mensual desde marzo (3,8%). En el caso de la canasta total, es la más alta desde abril (2,4%).

Con esa suba, un adulto necesitó $212.838 solo para comer durante el mes, el umbral que marca la línea de indigencia. En julio le alcanzaban $207.972. Para cubrir además los gastos no alimentarios, como transporte, vivienda, salud, educación o vestimenta, el monto trepó a $429.326. Ese es el ingreso mínimo que separa a una persona de la pobreza.

Un año que dejó su marca

La comparación interanual muestra el peso acumulado de los aumentos. En agosto de 2025, la canasta alimentaria costaba $152.142: en doce meses sumó $60.696, un 39,9% más. La canasta total pasó de $313.859 a $429.326, una diferencia de $115.467 y un alza del 36,8%. En ambos casos son las variaciones interanuales más altas de toda la serie publicada, que va de agosto de 2025 a agosto de 2026. En lo que va de 2026, el acumulado desde diciembre llega al 23,2% para los alimentos y al 22,5% para la canasta total.

Quienes quieran calcular la canasta para su propia familia, pueden usar el aplicativo de la DEP en estadistica.tucuman.gov.ar, ingresando la edad y el sexo de cada integrante del hogar.

Por debajo de Buenos Aires

La canasta tucumana sigue siendo más barata que la del Gran Buenos Aires relevada por el INDEC. Allí, en agosto, la alimentaria costó $235.103 y la total $519.578, es decir, $22.265 y $90.252 más que en la provincia.

Qué incluye la canasta

La CBA tucumana reúne 60 productos. La División Nutrición del Programa Integrado de Salud (PRIS), del Ministerio de Salud provincial, los seleccionó a partir de los hábitos de consumo relevados por la Encuesta Nacional de Gastos de los Hogares (ENGHo). La papa y el pan francés son los de mayor volumen: más de siete kilos y medio de cada uno por mes. Los siguen, entre otros, 3,1 litros de leche fluida, 2,17 kilos de pollo y 2,17 kilos de harina de trigo. Los precios salen del Índice de Precios al Consumidor de Tucumán (IPCT). La canasta total se obtiene aplicando a la alimentaria el coeficiente de Engel, que en agosto tuvo una inversa de 2,02.