"Nos llena de orgullo": Masso visitó el comedor de la Sutiaga

En la Escuela Barrio Sutiaga, el almuerzo tiene su propia logística. Hasta allí llegó el ministro de Desarrollo Social, Federico Masso, para conocer cómo funciona el comedor del establecimiento, ubicado en San Miguel de Tucumán, que atiende a unos 530 alumnos de los turnos mañana y tarde. Además del almuerzo, la escuela ofrece desayuno y merienda a chicos y chicas del barrio y de zonas aledañas.

El servicio se plantea como una prestación diaria de alimentación equilibrada, con aporte de proteínas y vitaminas, para acompañar el crecimiento de los estudiantes durante la jornada escolar. Desde el Gobierno provincial lo ubican dentro de las políticas de asistencia alimentaria y sostienen que los comedores escolares también acompañan a las familias.

Tras el recorrido, Masso valoró el trabajo del equipo directivo y del personal de cocina: "Hemos llegado a esta escuela Sutiaga, y ver el director y su equipo trabajando de la manera que trabajan, y ver de qué manera almuerzan, más de 534 alumnos y alumnas, nos da una fuerza muy grande para seguir en este camino de sostener la educación pública y al aprendizaje en esta escuela, también sostener este almuerzo, este desayuno, esta merienda que hemos tomado como política de Estado por una decisión fuerte que ha tenido el gobernador Osvaldo Jaldo y la verdad encontrar esta respuesta en una coyuntura tan difícil, la verdad que nos llena de orgullo y nos da fuerza para, como yo recién le decía a los alumnos, nos queda 10 días de octubre y nos quedan 30 días de noviembre para que ellos puedan tratar de aprobar todas las materias", afirmó.

El ministro puso el foco en quienes cocinan: "Cuando uno ve esa predisposición, inclusive del personal de cocina, el personal de cocina lo hace totalmente solidario a su prestación. Vamos a ver qué mano le podemos dar a estas mujeres y hombres que por esa solidaridad, esa empatía, esa vocación de servicio, preparan 530 platos por día", sostuvo.

Del otro lado de la cocina, el director de la escuela, Manuel Toranzo, explicó cómo se organiza el comedor y cuáles son sus horarios: «El comedor nosotros lo tratamos de organizar. Primero delimitar un lugar que usamos un espacio donde ellos puedan tener su mesa, su silla, su vajilla, su bandejita y van en orden. A medida que van desocupándose de los cursos, van entrando al comedor y es servido por el personal de cocina. Nosotros funcionamos en dos turnos, mañana y tarde, y la cantidad de alumnos son aproximadamente 530 alumnos. También se sirve la merienda, el desayuno y el almuerzo es para dos turnos, a partir de las 12 del mediodía hasta las 2 de la tarde está abierto el comedor para que los alumnos puedan hacer uso del comedor.»

Durante la visita, el ministro estuvo acompañado por Josefina Zárate, secretaria de Articulación Territorial y Desarrollo Local; David Gómez, subdirector de Políticas Alimentarias; integrantes del equipo técnico del área; y el propio Toranzo.