La caña tucumana se planta ahora en el oeste de Santiago del Estero
Productores de la provincia incorporaron unas 2.000 a 3.000 hectáreas pegadas al límite, a la altura de la Ceja.
Sol Alvarez Natale
30 de junio de 2026, 13:09
El mapa cañero de la región empezó a extenderse más allá de Tucumán. Según describió el ingeniero Bernabé Alzabé, en el living de Tucumán con Todo, productores tucumanos ya plantaron unas 2.000 a 3.000 hectáreas de caña de azúcar en el oeste de Santiago del Estero, en una franja "bien pegada al límite" provincial, a la altura aproximada de la zona conocida como la Ceja.
El dato se enmarca en un fenómeno más amplio: el cultivo no creció en las zonas habituales (el centro tucumano, el pedemonte y los sectores recortados del oeste), sino que se desplazó al este y noroeste de la provincia, e incluso hacia terrenos de Catamarca. "La verdadera extensión ha sido sobre zonas marginales, alejándose de las zonas de mayor productividad", explicó el especialista.
Ese avance, sin embargo, fue mucho menor al que se anticipaba. Alzabé recordó que llegó a hablarse del traspaso de entre 15.000 y 25.000 hectáreas desde la citricultura hacia la caña, un escenario que habría implicado casi la desaparición de parte del citrus.
Finalmente, eso no ocurrió y la recuperación del precio del limón, su comercialización y la exportación frenaron la migración, que terminó siendo acotada: "Fueron muy pocas las hectáreas que se incorporaron a la caña, no deben ser más de 3 mil, 4 mil hectáreas", precisó.
El ingeniero también aclaró que la caña no ganó terreno a costa de los granos: la superficie de soja se mantuvo y la de maíz incluso creció levemente. El crecimiento, dijo, se dio en zonas de grano pero sin reemplazarlo, sobre el oeste tucumano lindante con Santiago del Estero, y en una porción del noroeste santiagueño limítrofe con el este de Tucumán.