Redacción Vía Tandil
Este 5 de mayo se conmemora el Día Internacional de la Celiaquía. En Tandil, distintos organismos de la ciudad, entre ellos el Municipio, organizaron una jornada de alimentos libres de gluten y otras actividades, en búsqueda de promover y dar visibilidad a las empresas locales que realizan o elaboran productos sin TACC.
Este viernes en Tandil, 11 locales ofrecerán promociones y a partir de las 14 horas se realizará la jornada en la sede la Peña El Cielito, ubicada en Chacabuco 126, en donde el Sistema Integrado de Salud Pública y la Asociación de celiaquía de Tandil darán una charla abierta para la consolidación de una oferta gastronómica con productos libres de gluten sin TACC.
En paralelo se realizará en Tandil un workshop entre productores locales y posibles o eventuales compradores. Además todas estas actividades buscan continuar con el proceso de construcción de una ciudad más amigable para los celíacos.