La escuela técnica Ejército de los Andes dio el aval para que comience a implementarse la merienda saludable.
La comida para los alumnos está disponible en un buffet saludable que está a cargo de Emiliano Molina, técnico en gastronomía.
El proyecto consiste en ofrecer frutas, verduras, jugos naturales, gelatina y proteínas (huevos, carne).
"Lo que más piden los chicos es la tostada con huevo revuelto que hacemos en el momento", dijo Molina a LV4 Radio San Rafael.
Emiliano pretende “brindarle un buen servicio a los chicos y colaborar para a cambiar un poco la mentalidad sobre la merienda para que sea nutritiva y que le sirva en el día al alumno”, indicó.