¿Escasea la yerba en San Luis?

La preocupación se sembró en estos días para las y los materos puntanos debido a los incendios en el litoral, zona de mayor producción yerbatera a nivel nacional. Pero, desde un pantallazo general, la provincia no tendría problemas con el abastecimiento.

¿Escasea la yerba en San Luis?
Mates de puntanas/os en San Luis

A nivel nacional, comenzó a crecer la preocupación a futuro por la posible escasez de yerba en los próximos meses. Debido a los incendios en el litoral, se teme una merma en la producción yerbatera. Pero, en San Luis, aparentemente y, por el momento, el producto no escasea.

La tradición de las y los puntanos de tomar mate no corre peligro por ahora, ya que las góndolas están repletas en muchos de los supermercados de la ciudad capital.

Tras un recorrido por los grandes mercados de la capital, comerciantes y empresarios aseguraron que no fueron advertidos sobre un posible faltante, según informó El Diario de la República.

Mates de puntanas/os en San Luis
Mates de puntanas/os en San Luis

“Por el momento no recibimos ninguna información de que puede llegar a faltar la yerba. Veremos qué pasa en los próximos 15 días”, aseguró el personal de un supermercado de la avenida Presidente Perón, de la ciudad capital.

Además, esta persona comunicó que la entidad “se está abasteciendo bien”.

Si bien el precio de la yerba aumentó en los últimos días, no fue tan notorio. Más que por escases, estas subas se atribuyeron a los recientes aumentos de los combustibles y a la imparable inflación que sufre el país.

Yerba mate.
Yerba mate.

Los precios de la yerba en los supermercados de San Luis

Un paquete de medio kilo cuesta entre 180 pesos y 300 pesos. Por supuesto, esto siempre depende de la marca que se quiera comprar.

Mientras tanto, el paquete de 1 kilo ronda entre los 500 y 600 pesos.

Asimismo, en un mayorista, el paquete de 1,5 kilos cuesta entre 300 y 500 pesos.

En una sucursal ubicada en calle San Martín, en pleno microcentro, las góndolas están casi completas, solo algunas filas estaban vacías. “De yerba está completo, hay de todas las marcas”, afirmaron allí, según un informe del Diario de la República.

Revista Rumbos 940 
Gourmet
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Mientras tanto, en un comercio mayorista ubicado en calle Sarmiento coincidieron en lo mismo: hay yerba para rato.

Faltante de aceite y harina en San Luis

El viernes de la semana pasada, comenzó a hacerse evidente la escases de estos productos. Actualmente, es más notoria todavía. Varios empresarios y empleados contaron que esta semana comenzaron a faltar en las góndolas.

Es más, se suele ver que hay pocas harinas en varios supermercados y con un cartel que restringe la cantidad de unidades que puede llevar cada cliente: 2 por persona.

Con el aceite pasa algo similar.