Mercedes Mosca
"Copa de leche" es un programa provincial que se realiza desde hace años en Salta y consiste en dar el desayuno y la merienda a los alumnos que concurren a establecimientos públicos. Si bien sigue vigente, este año tuvieron que dejar de servir yogur por la falta de presupuesto.
Lo confirmó Soledad Ceballos, jefa de Técnica de la Copa de Leche, quien además aseguró que continúan entregando leche chocolatada a más de 200 escuelas en nivel primario y secundario.
Ceballos lamentó que aunque los proveedores de yogur mostraron buena voluntad no lograron llegar un acuerdo para mantener determinados precios y evitar la eliminación del lácteo del programa.
Otro dato importante para tener en cuenta es que la "Copa de leche" incluye también pan como acompañamiento al vaso de chocolatada. Antes también se entregaban frutas pero dejaron de hacerlo por falta de logística.