Redacción Vía Rosario
Después de dos jornadas con propuestas gastronómicas especiales, la Noche de Colectividades de Rosario 2024 concluyó con un saldo favorable. La venta de platos típicos creció 36 por ciento en comparación con el año pasado y la convocatoria total prácticamente igualó las cifras de Crack Bang Boom 13, otro evento importante en la agenda de invierno.
Los organizadores destacaron la “gran afluencia de público” entre el último viernes y sábado. Aunque hubo 35 asociaciones participantes repartidas en 22 sedes, no todas abrieron sus puertas en ambos días.
La presidenta de la Asociación de Colectividades Extranjeras, Lydia del Grosso, concluyó que la previa de la fiesta popular de noviembre fue “todo un éxito”. Si bien el resultado económico fue positivo, la Municipalidad también ponderó el trabajo conjunto de varias agrupaciones a la hora de prestar servicios gastronómicos y preparar espectáculos.
¿Cuántas personas fueron a la noche de Colectividades 2024 en Rosario?
Según datos del Poder Ejecutivo local y el Ente Turístico Rosario (Etur), más de 50.000 personas fueron a la Noche de Colectividades este fin de semana. La mayoría de las sedes abrieron sus puertas para cenar en el lugar, pero algunas también ofrecieron el retiro de pedidos y envío a domicilio.
Por otra parte, fuentes oficiales confirmaron la venta de 15.000 platos a lo largo de dos días de cocina, baile y música de todos los rincones del mundo. El año pasado, el saldo total fue de 11 mil porciones de comida o postres típicos.
En simultáneo con la propuesta de las asociaciones de diferentes países y naciones, Rosario vivió un fin de semana con muchas visitas de la mano de la Feria Internacional del Libro 2024. El evento arrancó este jueves en el Centro Cultural Roberto Fontanarrosa y continúa hasta el domingo 15 de septiembre con presentaciones, talleres y actividades recreativas.
Luego de la previa faltan menos de dos meses para el próximo Encuentro y Fiesta Nacional de Colectividades. La cuadragésima edición se llevará a cabo en la segunda semana de noviembre, aunque todavía no se anunció el cronograma oficial.