La Fiesta de las Colectividades contará con un concurso popular de platos, con el objetivo de difundir el arte culinario de las diversas culturas que llegaron a Rosario y fomentar la participación de las vecinas y vecinos. Mientras tanto, ya se pueden hacer encargar menús de forma virtual.
"Las colectividades son, sin lugar a dudas, la fiesta popular más importante de nuestra ciudad. A pesar de que este año no vamos a contar con la versión tradicional de la fiesta, queríamos aportar esta iniciativa para que, a partir de esta edición y en adelante, podamos distinguir el plato típico que más guste al paladar de las rosarinas y rosarinos", dijo la concejala Luz Olazagoitía del bloque Ciudad Futura-Frente Social y Popular, cuyo proyecto fue aprobado por el cuerpo legislativo.
La ordenanza crea un Concurso de Platos del Encuentro y Fiesta Nacional de Colectividades de Rosario, que tendrá como juradas y jurados a vecinas y vecinos de diferentes barrios, junto a especialistas de la gastronomía; será coordinado por la Secretaría de cultura, la Asociación y el Foro de colectividades y el Concejo Municipal. La iniciativa apunta a ponderar el arte culinario como una de las más importantes manifestaciones de un pueblo y generar un espacio en el que pueda manifestarse la identidad pluricultural de nuestra ciudad.
Pedir el plato online
Este año las Colectividades tendrá una edición virtual los fines de semana del 6 al 8 y del 13 al 15 de noviembre. En la plataforma virtual Vidrieras en Red vas a poder elegir entre más de 80 platos típicos para disfrutar en tu casa o enviar de regalo a tus seres queridos. Ya se están tomando los pedidos.
Para eso tenés que seguir los siguientes pasos:
- Entrá a Vidrieras en Red y consultá todas las propuestas de Colectividades. Edición Gastronómica 2020.
- Elegí la colectividad e ingresá a la oferta completa de platos y precios.
- Una vez elegido el plato, podés comunicarte por teléfono o por WhatsApp para hacer el pedido. La entrega y la forma de pago, las combinas en forma directa con la colectividad.