Finalmente, la Cooperativa de Tamberos de Huanchilla se quedó con la planta que la empresa Sancor había cerrado en la ciudad de Coronel Moldes.
La planta con 32 trabajadores comenzará a operar desde el próximo 12 de febrero, indicó Mario García Díaz, de la cooperativa de Huanchilla a LV16 Radio Río Cuarto.
Precisó que este miércoles se firmará la escritura del traspaso de las instalaciones y luego a la sociedad anónima que se conformó para funcionar.
García Díaz dijo que 19 empleados se acogieron al retiro voluntario y otros cuatro trabajadores serán reubicados en otras plantas de Sancor.
La planta comenzará a funcionar y se realizarán quesos semiduros para otra empresa nacional, que aportará unos 75 mil litros diarios de leche, a lo que se sumarán unos 15 mil litros de los productores asociados a la Cooperativa.
En una segunda etapa la planta podría elaborar hasta 150 mil litros de leche para producir quesos de pasta dura, indicó García Díaz.
