Carnicerías y el gobierno de Río Cuarto concretaron un acuerdo para ofrecer nueve cortes a precios accesibles, como un modo de aliviar las economías familiares durante esta pandemia.
Los cortes tendrán precios desde 90 pesos hasta los 380 y se podrán conseguir en carnicerías, supermercados y frigoríficos que arribaron a este acuerdo, celebrado mediante un acta compromiso "por parte de carnicerías importantes de Río Cuarto para sostener nueve cortes. Y esas mismas carnicerías también se comprometen a racionar la venta, es decir que llegue a la mayor cantidad de consumidores posibles", explicó al diario Puntal el subsecretario de Agroindustria y Comercio, Daniel Reiloba.
Las firmas que participan son Carnes El Pichón SA (Cerdos y Cía), Todo Carnes SAS, Superimperio SA (Supermercados Top), Frigosur SA, Millán SA (Supermercados Átomo), Rodeos Selectos SA (Puesto de Campo), Olaf SA, Porcos SA y Del Carmen Carnicerías.
Los cortes son de novillo especial mediano, según explicaron las autoridades.
Lista de precios:
Costilla: 275 pesos, por kilo.
Vacío, 290.
Aguja, 220.
Molida común, 160.
Cuadril sin hueso, 350.
Bola de Lomo, 350.
Cuadrada, 350.
Nalga, 380.
Mondongo, 90.