Verónica Romero
Autoridades del Instituto de Fomento Agropecuario e Industrial IFAI, se reunieron con una familia de productores de Gobernador Roca. El encuentro se llevó a cabo en la chacra de Emilce Kusiak, ubicada en Colonia Cazador de esta localidad. Allí estuvieron presentes el presidente del IFAI, Marcelo Rodríguez y el coordinador de los Mercados Concentradores Zonales, Marcelo Orué.
En la ocasión, los funcionarios entregaron insumos para invernáculos y observaron la producción del lugar, además de conversar con los productores sobre su trabajo y experiencia en el Mercado Concentrador.
Cabe destacar que los Mercados Concentradores Zonales, son espacios dedicados a la comercialización de productos de la chacra misionera que proveen alimentos de excelente calidad. Donde las familias podrán encontrar variedades y buenos precios en sus sectores cárnicos, lácteos, frutihortícolas y preelaborados en las ciudades de Posadas, Oberá y Eldorado.
En este sentido, la productora Emilce Kusiak explicó que ella trabaja con su familia llevando su producción al Mercado Concentrador Zonal de Posadas desde que comenzó a funcionar en el año 2012. “Actualmente nos dedicamos a la producción hortícola y todo lo que es hoja, ya sea cebollitas, perejil, rúculas y lechugas, entre otras variedades”.
Además, mencionó que en “estos últimos tiempos estamos vendiendo muy bien en el Mercado. La verdad desde que nos abrieron las puertas contamos con asistencia para mejorar nuestra producción y eso nos ayudó a incrementar nuestra economía familiar, siendo un gran sustento para el trabajo que hacemos en la chacra”, remarcó.
Por su parte, Rodríguez indicó que “los Mercados Concentradores Zonales continúan siendo un claro ejemplo de las políticas de fomento que lleva a cabo la Provincia, teniendo como protagonistas a nuestros pequeños productores, siendo ellos los garantes de la soberanía alimentaria”, concluyó.
