Melisa Sbrocco
Tomás es un joven emprendedor de Bariloche, quien puso uno de los locales de hamburguesas gourmet más reconocido del Sur.
El tiktoker es furor por sus videos demostrando las burguers más ricas y complementadas con queso, aderezos y verduras. Cuando viaja se dedica a hacer degustaciones en los lugares que visita y así fue que llego a un local mendocino.
En la red social de los videos, el joven tiene 191.7K de seguidores e incluso muestra sus viajes por el mundo probando clásicas y no tan clásicas de este tipo de sandwich tan popular en los últimos años.
Su emprendimiento comenzó en 2018 con Weiss Beer and Burguers, recientemente llegó a Rosario y en esta visita a la tierra del vino no descartó el poner un local sobre calle Arístides, según lo que dijo en su relato en TikTok mientras recorría las calles de la provincia.
El barilochense de tan solo 26 años agradeció a todos los que le recomendar ir a Burgang, un local ubicado en Godoy Cruz que hace hamburguesas para delivery o take away.
El emprendedor recorrió la calle Arístides, el Parque San Martín y llegó hasta el centro comercial Palmares, donde hay varios locales de comida pero el elegido fue el recomendado por el público
La degustación mendocina
Entrada la noche, Tomás llegó al local en calle Patricias Mendocinas casi Beltrán. “Ya de entrada les digo que el local tiene una onda que no había visto jamás”, aclara.
Para comenzar pidió una hamburguesa de carne doble con bacon, cheddar y salsa doble cuarto. Las papas también las destacó a en su preferencia prefiere un corte más fino.
Lo que más le gustó de la burger mendocina fue su sabor a carne, algo que según el tiktoker “se la voló”. Conocedor de esta comida y creador de muchas grandes hamburguesas probó una de emprendedores mendocinos y la recomendó.
El video en TikTok ya tiene 20.3K de “me gustas” y más de 100 comentarios. Muchos les recomendaron otros locales para que visitara y otros le pidieron que abra uno de los suyos acá.