A partir de hoy, el pan quedaría a 44 pesos el kilo, las facturas 78 pesos y las tortitas 68 pesos por docena, según lo determinó anoche la Asociaci{on de Industriales Panaderos en Mendoza. Así lo informó Diario Los Andes.
La suba, entonces, será del 8% producto del aumento de la harina, del huevo y de los servicios. Por tercera vez en el año aumenten los panificados ya que en enero aumentaron 10% y en marzo otro 8%.
La bolsa de harina de 50 kilos -principal insumo- pasó de $ 265 en enero a $ 520 en abril de 2018, lo que deja un incremento de 96% en solo 4 meses.
Por otro lado, el huevo -otro producto esencial- también presentó un aumento importante, pasando de $ 700 el cajón de 12 maples a $1.200