"Hace un mes un cuadro de lechuga se vendió en un 30%, el resto lo mantuvimos un rato más en la chacra y no hubo forma de venderla, así que se le pasó el arado. Estamos esperando que llegue septiembre para poder volver a sembrar y ver que movimiento hay", señaló a Sitio Andino, Malvina Luera, productora y titular de la Asociación de Pequeños Productores de Cuyo (Apepro).
En tanto, en las verdulerías los precios suben todos los meses. En el campo, los chacareros tienen que arar su producción porque no pueden vender sus cultivos a un precio rentable o no hay compradores. Los intermediarios otra vez en el ojo de la tormenta.