El departamento de Estadísticas del Ministerio de Agricultura y Ganadería de la Provincia dio a conocer el último corte de las estimaciones para la actual campaña granaría 2018/2019: de acuerdo a los informes presentados, el total de producción esperada en concepto de recolección de maíz, soja, sorgo, girasol, maní y trigo, sería de 38.900.609 toneladas.
Con este número, la provincia de Córdoba tendría un nuevo récord en materia de producción de granos.
El maíz es la estrella principal ya que estima una producción de 17.770.11 de toneladas.
La Bolsa de Cereales de Córdoba, dio a conocer el siguiente dato: la provincia ocupa el 8° puesto a nivel mundial en la producción de maíz, superado por los estados norteamericanos de Iowa, Illinois, Nebraska, Minnesota, Indiana y South Dakota, y con el Mato Grosso brasilero.
Además, la provincia también se ubica como el primer productor nacional.
Al maíz, se suman la soja con una estimación de 15.421.441 toneladas; el sorgo con 1.244.723 toneladas; el girasol con 63.025 toneladas; el maní con 885.970 toneladas; y el trigo con 3.515.338 toneladas.