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| martes, 14 de julio de 2026
Agosto se prepara para desembarcar con múltiples propuestas que abrigarán sus días de invierno en la provincia de Entre Ríos. La llegada de la Copa Latinoamericana de Asadores ya comienza a palpitarse entre organizadores y participantes en una competencia entre brazas y botellas, donde el talento, la pasión por la cocina y el espíritu de camaradería serán protagonistas de cada jornada.
Se trata de un evento diagramado para la segunda quincena de agosto y que tendrá como protagonista a Pueblo General Belgrano, que ya apronta sus instalaciones para recibir a visitantes e invitados que buscarán deleitarse con la gastronomía tradicional, rodeados de la exuberante naturaleza de la costa del Uruguay. La propuesta también espera convocar a turistas de distintos puntos del país.
El festival ofrecerá una programación que incluirá la Copa Latinoamericana de Asadores, que llegará por primera vez a la provincia, donde participarán equipos de distintos países y de la región. La expectativa es importante, ya que este tipo de espectáculos reúne a familias enteras, aficionados a la cocina y turistas curiosos que encuentran en la gastronomía una experiencia para compartir.
Dentro del encuentro previsto para el próximo mes también se anunció la Copa Argentina de Asadores y la Copa de Asadores de Gurises, otra instancia competitiva que sumará a profesionales y amateurs de la cocina. Para los amantes del buen paladar habrá carnes a la estaca, degustaciones de vinos, feria de productores, charlas, cocina en vivo y espectáculos musicales durante ambas jornadas.
Uno de los puntos a tener en cuenta es que todo lo anunciado forma parte de la diversidad de propuestas que ofrecerá “Brasa y Botella – Festival de Carnes”, un encuentro que aspira a consolidarse como un espacio entre productores, cocineros, bodegas, emprendedores y visitantes, promoviendo el desarrollo del turismo gastronómico y el enorme potencial productivo de la región.
Al respecto, el intendente de Pueblo General Belgrano, Francisco Fiorotto, expresó: “Para nosotros es un enorme placer poder recibir un evento de estas características, con alcance internacional y que posicionará a PGB como un punto importante dentro del ámbito gastronómico”. Además, recordó que la propuesta será con entrada libre y gratuita para todo el público.
Finalmente, solo queda remarcar que la Copa Latinoamericana de Asadores se realizará en Pueblo General Belgrano, provincia de Entre Ríos, los días 15 y 16 de agosto. Además del evento gastronómico, con asadores de varios países, se prepara una destacada grilla de artistas que engalanará el escenario principal con folklore, compañías de danza y diversas propuestas para disfrutar en familia.
Cecilia Martínez