- 3 huevos
- 1/2 taza de azúcar
- 1 taza de harina
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 2 cucharadas de jugo de limón
- Colorante vegetal amarillo y verde
- Cucharada de crema de maní
En un bol, poner los huevos y el azúcar, y batir. Agregar e integrar la harina.
Añadir el polvo para hornear y el jugo de limón, mezclar nuevamente. Separar la preparación en dos: 3/4 partes y un 1/4.
En el de ¾ poner cuatro gotitas de colorante vegetal amarillo, en el que tiene menos, dos gotitas de colorante vegetal verde.
4 Disponer las mezclas en dos recipientes rectangulares enmantecados. Llevar al horno (180°) y dejar 18 minutos la amarilla y 10 la verde.
Una vez listas y frías, poner mantequilla de maní sobre la más grande y pegar la verde encima. Emprolijarlas y…
¡a disfrutar!