Maia Had
¿Sabías que consumir un fruto antes de dormir podría ayudarte a mejorar tu calidad de sueño y, al mismo tiempo, a reducir el colesterol? Los dátiles no solo son conocidos por su sabor dulce y su textura agradable, sino que también ofrecen beneficios significativos para la salud.
Qué beneficios aportan los dátiles
Según el blog de We Life, los dátiles aportan los siguientes beneficios:
- Protegen contra la arteriosclerosis, que es una de las principales causas de ataques cardíacos y accidentes cardiovasculares.
- Al ser ricos en azúcares naturales y vitaminas A y B, pueden mejorar la calidad de los lípidos en sangre sin elevar los niveles de azúcar.
- Son una excelente fuente de triptófano, un aminoácido esencial que favorece la producción de serotonina y melatonina, dos neurotransmisores cruciales para regular el ciclo del sueño.
- Su contenido de magnesio ayuda a relajar los músculos y calmar el sistema nervioso, promoviendo así un sueño de mejor calidad.
- Gracias a su contenido en vitamina B3, contribuye a reducir los niveles de colesterol y la presión arterial, además de apoyar la salud de la piel, los nervios y el sistema digestivo.
- Es una gran fuente de hidratos de carbono, lo que proporciona una gran cantidad de energía al cuerpo. Son ideales para afrontar viajes largos, practicar deportes o manejar trabajos que requieren un esfuerzo físico considerable.
- Debido a su contenido de fibra, tiene un leve efecto laxante que ayuda a regular el tránsito intestinal y a prevenir el estreñimiento.
- Su contenido de betacarotenos y luteína, pigmentos naturales, protege la salud ocular y previene enfermedades degenerativas como las cataratas.
Receta de un bocadillo con dátiles
Ingredientes:
- 90 gramos de crema de maní
- Una cucharada de pasta de dátiles
- Una cucharada de aceite de coco
- 30 gramos de arroz inflado
- Canela
- 30 gramos de chocolate 85%
- Una cucharada aceite coco
- Frutos secos al gusto
Preparación:
- Mezclar los ingredientes del relleno y refrigerar durante unos 10 minutos.
- Derretir el chocolate y el aceite de coco en el microondas en intervalos de 30 segundos.
- Verter la mezcla de chocolate y aceite sobre la capa anterior.
- Decorar con frutos secos.
- Refrigerar nuevamente hasta que se endurezca.