Magdalena Rodríguez Castro
No hay dudas de que la torta es uno de los postres por excelencia que no pueden faltar en una mesa de dulce o cumpleaños. Existen diferentes variedades para cocinar bizcochuelo y de armar su relleno y decoración, que son aptos para todos los gustos. Pero también hoy, se pueden preparar en otras versiones para quienes no consumen harina o son celíacos.
Hacer una torta con pocos ingredientes, en una versión más saludable y sin elementos que tengan harina, no es una misión imposible. La usuaria de TikTok @-.recetassaludables- mostró una idea sin harina y azúcar para hacer una torta con lo que hay en casa. Además de hacer en pocos pasos y tener la merienda lista para la familia.
El bizcochuelo no falla en una reunión con familiares y amigos, y esta idea es perfecta para no consumir harina ni azúcar y de igual manera comer rico. Solo necesitas tres ingredientes y manos a la obra para tener la merienda en pocos minutos.
Cómo hacer una torta con solo tres ingredientes y sin harina
Ingredientes:
- 2 bananas
- 2 huevos
- 1/3 de taza de cacao amargo
Cómo preparar la torta de tres ingredientes y sin harina
- Colocar en un recipiente las bananas cortadas en rodajas, los huevos y el cacao amargo.
- Procesar bien hasta que quede una sola mezcla uniforme. Podes agregar de manera opcional chips de chocolates y volver a mezclar.
- Colocar en una sartén de 18 centímetros con harina en la base. Cocinar a fuego mínimo por 20 minutos.
- Probar que esté cocida en el medio y ¡listo! Podes agregar cobertura de chocolate o más chips, como un aporte más rico a la torta rápida y sencilla que te va a salvar la merienda o el desayuno con la familia.
Otra opción es hacerla y tener lista para llevar en un recipiente a la escuela o el trabajo.