Sencilla y económica: la receta de papas rellenas de Paulina Cocina que no falla y se hace en 10 minutos

Paulina Cocina, la influencer experta en gastronomía, sabe cómo sorprender a sus seguidores en Instagram y, esta vez, impactó con un ingenioso video, donde prepara unas exquisitas papas rellenas, ideal para aquellos que buscan realizar una elaboración sencilla y en pocos pasos, sin perder demasiado tiempo.

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Los ingredientes para realizar estas sabrosas papas rellenas

• 4 papas.
• 1 paquete de espinaca.
• Pedacitos de queso cremoso.
• 100 gramos de panceta.
• Sal y pimienta a gusto.
• Una cucharada de manteca.

Paso a paso, cómo hacer las papas rellenas de Paulina Cocina

• Envolver las papas en servilletas, mojarlas y llevarlas al microondas por aproximadamente tres minutos.
• Cortar la panceta en cubos y dorarla en una sartén.
• Una vez que llegue a la cocción deseada, agregar la espinaca.
• Cuando las papas estén bien blandas, ahuecarlas en el centro y quitarles todo el relleno.
• Colocar el puré junto a la mezcla de panceta y espinaca. Luego, salpimentar a gusto y agregarle la manteca.
• Rellenar las papas con la elaboración creada y colocarlas en una fuente apta para horno.
• Incorporar por encima de las papas los cubos de queso y llevar al horno durante 20 minutos.

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• ¡Dejar enfriar y degustar esta fácil preparación!.