Saludable y con pocos ingredientes: la receta exquisita de pan de garbanzos de Alejandra Maglietti

Alejandra Maglietti es una abogada, influencer, periodista y modelo argentina que tiene gran trayectoria en los medios de comunicación. Desde su pasado como cantante, luego como figura de desfiles de marcas importantes y ahora en su rol de comunicadora tanto en Bendita Tv como en su programa de radio.

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Asimismo, la famosa tiene más de un millón de seguidores en sus redes sociales con los que comparte su día a día. Allí trabaja con algunas marcas y recomienda sus productos. Al igual que deja sus mejores tips de belleza y comida saludable, debido a que es fanática de la buena alimentación y el ejercicio.

Alejandra compartió la receta casera para hacer pan de garbanzos en casa, una opción diferente, saludable y que aporta los mismos nutrientes que el pan común, pero de gran valor nutricional y fácil de realizar. “Hacemos pan de garbanzos superproteícos y además baja calorías”, comentó la abogada en la publicación.

Ingredientes para el pan de garbanzos de Alejandra Maglietti

• 4 huevos
• 1/2 taza de harina de garbanzos
• Polvo de hornear
• Sal cantidad necesaria
• Semillas para decorar (optativo)

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Cómo hacer el pan de garbanzos de Alejandra Maglietti

• Separar las claras de las yemas de los cuatro huevos. Batir las claras con batidora a punto nieve.
• Por otro lado, condimentar con sal las yemas.

• A las claras agregar media taza de harina de garbanzos y polvo de hornear. Agregar las yemas.
• Mezclar todo y colocar en un recipiente de silicona o enharinar. Decorar con semillas o lo que prefieras.
• Llevar al horno por 20 minutos hasta que esté dorado y desmoldar. ¡Listo!

Es una buena opción para ingerir pan, pero de otras harinas más livianas, proteicas y saludables. El garbanzo es una de las legumbres más usadas en el último tiempo tanto para hacer hummus, pan, hamburguesas o guisos.