Rico y fácil de preparar: el bizcochuelo ideal para acompañar los mates y que solo lleva dos ingredientes

Esta torta es ideal para cocinar los días de semana cuando hay muy poco tiempo y aparece el antojo de comer algo dulce y rico.

Rico y fácil de preparar: el bizcochuelo ideal para acompañar los mates y que solo lleva dos ingredientes
Rico y fácil de preparar: el bizcochuelo ideal para acompañar los mates y que solo lleva dos ingredientes

Llega la tarde y las ganas de comer algo rico nos invaden. Muchas veces contamos con escaso tiempo debido a la rutina de todos los días. Esta receta es ideal para esos momentos, ya que esta torta lleva muy pocos ingredientes y no necesita cocción en horno.

Rico y fácil de preparar: el bizcochuelo ideal para acompañar los mates y que solo lleva dos ingredientes
Rico y fácil de preparar: el bizcochuelo ideal para acompañar los mates y que solo lleva dos ingredientes

Con este postre conquistarás el corazón y estómago de familiares y amigos. Ideal para acompañar los mates o el té. Es una torta muy fácil de preparar y lleva muy poco tiempo. A continuación vamos a revelar los detalles para preparar esta riquísima torta de chocolate y batata.

Rico y fácil de preparar: el bizcochuelo ideal para acompañar los mates y que solo lleva dos ingredientes
Rico y fácil de preparar: el bizcochuelo ideal para acompañar los mates y que solo lleva dos ingredientes

Ingredientes

  • 1 batata
  • 150 gramos de chocolate amargo.

Preparación

El primer paso que debemos realizar es lavar la batata cortarla en partes y colocarla en una cacerola. Allí colocar agua y hervir hasta que la batata quede como puré. Por otro lado, debemos derretir el chocolate en el microondas o a baño María. Lo que resulte más cómodo.

Rico y fácil de preparar: el bizcochuelo ideal para acompañar los mates y que solo lleva dos ingredientes
Rico y fácil de preparar: el bizcochuelo ideal para acompañar los mates y que solo lleva dos ingredientes

Una vez derretido el chocolate y la batata ya convertida en puré, colocar ambas preparaciones en un recipiente y mezclar muy bien. Hasta que quede una masa homogénea. Luego procesar hasta que se forme una crema con ambos ingredientes.

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Rico y fácil de preparar: el bizcochuelo ideal para acompañar los mates y que solo lleva dos ingredientes

El siguiente paso será colocar la mezcla en un molde para torta con papel manteca. Llevar a la heladera y dejar enfriar toda la noche. Hasta que tome consistencia gracias al frío.

Rico y fácil de preparar: el bizcochuelo ideal para acompañar los mates y que solo lleva dos ingredientes
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Por último, retirar el molde de la heladera y una vez que la torta tenga una consistencia firme, desmoldar y servir en porciones.

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Rico y fácil de preparar: el bizcochuelo ideal para acompañar los mates y que solo lleva dos ingredientes

Esta torta rica y fácil de hacer es ideal para acompañar los mates o para comer luego del almuerzo o cena. Guardar en la heladera y servir a medida que se vaya consumiendo. Esta receta te sacará del paso y te permitirá de manera rápida y sencilla tener algo dulce para acompañar las tardes o cualquier momento del día.