Planificá tus comidas: el menú saludable para todos los días

El tener a cargo una cocina no es tarea sencilla. Ir a comprar, saber escoger qué alimentos consumir y luego qué y cómo cocinarlos son habilidades que se van desarrollando con el tiempo, a partir de la prueba y error.

El método definitivo de Paulina Cocina para cocinar una papa en solo 8 minutos

Si a ello se le suma las agotadoras jornadas laborales o, incluso, el cursar en la universidad, probablemente o se esquiven comidas, por ejemplo saltearse la cena es muy habitual, o se termine comiendo platos pocos balanceados en nutrientes y vitaminas.

Es de esta forma que se empieza a generar una bola de nieve o un círculo vicioso donde el agotamiento lleva a comer “mal” y esto a estar aún más cansado, producto de la falta de hierro, vitamina D y otros componentes vitales para la buena salud.

Pero no te preocupes, desde Vía País te traemos un menú semanal para que tengas una idea de qué comer y cuándo hacerlo, aunque desde ya, es recomendable acudir a un nutricionista para que la dieta se ajuste a las necesidades particulares.

Idea de menú semanal saludable

Día 1: Lunes

• Desayuno: Batido de frutas, por ejemplo banana y frutilla, y tostadas.
• Almuerzo: Ensalada de pollo con vegetales mixtos.
• Merienda: Yogur natural con frutos secos.
• Cena: Pechuga de pollo con espárragos y quinoa.

Día 2: Martes

• Desayuno: Avena con yogur, frutas y nueces.
• Almuerzo: Tacos vegetarianos con palta.
• Merienda: Snack de zanahoria con hummus.
• Cena: Estofado de lentejas con espinaca.

Día 3: Miércoles

• Desayuno: Tostadas integrales con palta y huevo pochado.
• Almuerzo: Ensalada de atún y garbanzos.
• Merienda: Manzana con mantequilla de maní.
• Cena: Pescado al horno con brócoli y arroz integral.

Día 4: Jueves

• Desayuno: Batido de frutas, por ejemplo banana y frutilla, y tostadas.
• Almuerzo: Wrap de hummus y verduras asadas.
• Merienda: Yogur natural con frutos secos.
• Cena: Tofu con verduras asadas.

El almuerzo en 15 minutos y super saludable de Paulina Cocina

Día 5: Viernes

• Desayuno: Tostadas de palta y huevo revuelto.
• Almuerzo: Sopa de lentejas con vegetales.
• Merienda: Frutos secos y alguna infusión.
• Cena: Pollo a la parrilla con batatas asadas.

Día 6: Sábado

• Desayuno: Yogur griego con miel y frutas.
• Almuerzo: Ensalada de quinua con pollo asado.
• Merienda: Mezcla de frutos secos.
• Cena: Pizza integral con vegetales asados por encima.

Día 7: Domingo

• Desayuno: Panqueques de avena con frutas frescas.
• Almuerzo: Sándwich de carne y palta en pan integral.
• Merienda: Algún budín o torta integral.
• Cena: Estofado de garbanzos con espinaca y tomates.