Rita Márquez
La tarta de atún es una opción infalible y súper versátil para sumarse al mundo de las recetas rápidas sin sacrificar el sabor. Se trata de una preparación fácil y rápida para disfrutar en cualquier ocasión.
RECETA FÁCIL Y RÁPIDA DE TARTA DE ATÚN
Con esta receta práctica y deliciosa, vas a poder preparar una tarta de atún casera en poco tiempo y con ingredientes simples. Ideal para almuerzos rápidos, cenas informales o para llevar al trabajo o a un picnic.
Ingredientes:
- Masa para tarta (puede ser comprada o casera)
- 2 latas de atún al natural o en aceite
- 1 cebolla grande
- 1 morrón rojo
- 1 zanahoria
- 3 huevos
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite para saltear
Instrucciones:
- Preparación de los Vegetales: Precalentar el horno a 180°C. Picar finamente la cebolla, el morrón rojo y la zanahoria. En una sartén con un poco de aceite, saltear los vegetales picados hasta que estén tiernos. Reservar.
- Preparación del Relleno: En un bowl grande, mezclar el atún escurrido con los vegetales salteados. Agregar los huevos ligeramente batidos y condimentar con sal y pimienta. Mezclar.
- Armado de la Tarta: Forrar un molde para tarta con el disco de masa y ajustar los bordes. Volcar la mezcla de atún y vegetales sobre la masa.
- Cocción: Llevar al horno precalentado y hornea durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que la masa esté dorada.