Antonella Baldi
La forma perfecta para mejorar una merienda de café caliente en las tardes de invierno es acompañarla con una porción de brownie casero sabor espesso de Starbucks. La cadena de cafetería perfeccionó un gusto particular para sus infusiones y a través de las redes sociales se viralizó la receta para hacer estos bocaditos.
Popular en TikTok, la cuenta @granasdulces enseñó cómo hacer los brownies de café espresso Starbucks y fue furor entre los usuarios. Tanto es así que llegó hasta Twitter donde los seguidores también prometieron replicarla en casa, ya que el procedimiento y sus ingredientes son muy fáciles.
La receta de brownies de café espresso Starbucks
Ingredientes:
- 200 gr. de manteca
- 170 gr. de chocolate semiamargo
- 180 gr. de azúcar
- 3 huevos
- 50 gr. de café espesso molido
- 180 gr. de harina 0000
- 3 cdas. de cacao amargo
Preparación:
- Lo primero que hay que hacer es derretir el chocolate con la manteca a baño maría.
- Luego se debe agregar el azúcar y revolver. Incorporar el café y los huevos uno por uno mezclando bien cada vez.
- Mezclar la harina con el cacao e integrar a la mezcla con tamizador.
- Pasar la mezcla a un molde enmantecado. Agregar por encima trozos de chocolate amargo (esto es opcional). Llevar al horno por 20 minutos. Tener a mano una rica taza de café y ¡listo!
En la red social de pajarito azul fue compartida por la repostera Sil Nari quien recomendó precalentar el horno a 170 grados. Ante la consulta de los usuarios, también recomendó que el café para la receta puede ser tanto molido como el instantáneo.
La publicación alcanzó más de 1.2 mil “me gusta” y una docena de comentarios como: “Guardo todas las que subís, yo sé que algún día las voy a hacer”, “Guardado” y “Voy”. Incluso muchos le agradecieron también por la publicacación.