Paulina Pereyra
TikTok es actualmente la red social más popular. Si bien surgió última, con el correr de los años logró posicionarse como la líder. La clave de su éxito pasa por la velocidad con la que se puede consumir una infinidad de videos de lo más variado.
Uno de los tipos de contenido más famosos son las recetas y trucos de cocina. Alrededor del mundo existe una gran variedad de cocineros profesionales y amateurs que dedican su día a día a compartir material en la famosa red social.
Es en este sentido que, las recetas virales abundan en el sitio web, que ya anunció su pronta incorporación del formato horizontal, permitiendo que sea aún más accesible el ver videos mientras, por ejemplo, se cocina.
¿Cómo hacer las hamburguesas vegetarianas virales en TikTok?
@lic_juliana_raimann es una usuaria de TikTok que dedica su cuenta a compartir recetas saludables, que no tardan en volverse virales gracias a su accesibilidad para quienes no tienen mucho tiempo ni tampoco experiencia en la cocina.
En esta oportunidad, compartió una receta muy sabrosa y equilibrada: hamburguesas vegetarianas. Esta versión a base de zanahoria y rellena de queso es una bomba de sabor, ideal para consumir tanto en el almuerzo como la cena, acompañada de otras verduras y legumbres.
Los ingredientes necesarios son muy pocos y seguro los tenés en casa: 2 zanahorias, queso cremoso, 2 cucharadas de harina integral y 1 huevo - sumado a los condimentos que le quieras agregar -. Vale aclarar que la harina integral se consigue en cualquier supermercado o almacén dietético.
El primer paso es rallar la zanahoria, a la que luego se le sumará el huevo, las dos cucharadas de harina integral y los condimentos. Una vez que se mezcla todo, llega el momento de dar forma de hamburguesa, dejando un hueco en el medio donde colocar un pedacito de queso, que luego se derretirá. Tapar con la masa sobrante del mismo bollo. Cocinar en una sartén tapada u horno, y ¡listo!