Antonella Baldi
Con una dieta saludable, Ingrid Grudke hace hincapié en no saltearse las comidas, es por eso que aunque cuente con poco tiempo para cocinar, siempre se las arregla para hacer algo simple, rápido y sano. A través de sus redes sociales suele compartir algunas de sus preparaciones y enseña tips a sus fanáticos.
Con cerca de medio millón de seguidores en Instagram, la modelo sube sus recetas e intenta contagiar sus buenos hábitos tanto en la alimentación como de ejercicios a los usuarios. Muchos aseguran que imitan sus pasos en sus casas y le agradecen por postear sus ideas y comidas, tal fue el caso de su almuerzo exprés de 3 ingredientes.
En los últimos días, Ingrid subió a su perfil su secreto para preparar una comida rápida y saludable en pocos minutos para las veces en las que está muy ocupada. “Cuando estoy apurada y quiero comer sano, recurro a mis vegetales favoritos y hago algún tipo de tortillita creativa. Sano y mega simple”, manifestó en la descrición del video donde dejó ver el paso a paso de la preparación.
Cómo hacer la tortilla exprés de Ingrid Grudke
En este caso solo se necesitan 3 ingredientes además de los condimentos a gusto:
- Zanahoria
- Repollo
- 1 huevo
Preparación
- Cortar 1/4 de repollo en tiras finas
- Rallar una zanahoria
- Separar la clara de la yema sin romper la yema y reservar. Batir la clara y colocarle el repollo y la zanahoria. Condimentar a gusto.
- Pasar la preparación a una sartén antiadherente o previamente engrasada. Dejar un hueco en el centro y colocar la yema separada anteriormente.
- Cocinar hasta que la yema esté lista y servir.
Tip: los condimentos sugeridos por Ingrid Grudke fueron pimienta, perejil y ajo. Además sorprendió a muchos por su técnica de separar el huevo: para ello, rompió el huevo en un recipiente y absorbió la yema con una botella. Luego la volcó a la sartén directamente.